Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dinkelteig
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Öl
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag und Fertigstellung
- 300 g Cheddar, in Stücken
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 20 g Jalapeño Chili, aus dem Glas, in Ringen, abgetropft
- 150 g Milch
- ½ TL Salz
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- Öl zum Braten und Einfetten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 1 Dose Mais, klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen, klein (Abtropfgew. 212 g), abgetropft
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- Barbecue-Sauce zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2438 kJ / 582 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 5.2 g
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