Strüdel uva e salsiccia

Strüdel uva e salsiccia

4.2 19 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

100 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
½ cucchiaino di sale
15 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata
1 pizzico di pepe nero macinato
130 g di scamorza affumicata a pezzi (2 cm)
150 g di uva rossa senza semi a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 525 mg

Protein 12.6 g

Calories 1123.8 kJ / 268.9 kcal

Fat 13.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

45 min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 h 10 min

Crostata con fiori di zucca

Crostata con fiori di zucca

1 h 30 min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 h 30 min

Strüdel all'uva

Strüdel all'uva

1 h

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

4 h

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

1 h 10 min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1 h 30 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Cotechino alla Wellington

Cotechino alla Wellington

6 h

Chicche di carote all'erba cipollina

Chicche di carote all'erba cipollina

1 h 20 min

Torta al lime e ricotta

Torta al lime e ricotta

50 min