Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

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Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta frolla

50 g di eritritolo
100 g di burro freddo a pezzi
250 g di farina tipo 00
1 uovo
5 g di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Crema fragole e ricotta

400 g di fragole a pezzi
250 g di ricotta fresca, ben scolata
50 g di eritritolo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.6 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 28 g

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Italy

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