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Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
4.2 17 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
8 porzioni
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Ingredients

Pasta frolla
  • 50 g di eritritolo
  • 100 g di burro freddo a pezzi
  • 250 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di sale
Crema fragole e ricotta
  • 400 g di fragole a pezzi
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 50 g di eritritolo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.6 g
Calories 1171 kJ / 280 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 28 g

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Italy

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