Baguette de espelta TM6
TM6

Baguette de espelta TM6

4.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 600 g de agua y la necesaria para hornear
  • 120 g de masa madre (ver tip)
  • 1 cdita de azúcar
  • de aceite de oliva, para engrasar
  • 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
  • 200 g de harina de espelta
  • 1 ½ cdita de sal
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido

Nutrition
per 1 receta completa
Calories
7495 kJ / 1790 kcal
Protein
59 g
Carbohydrates
359 g
Fat
5 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
18.6 g
Sodium
2345 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes