Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 receta completa
- Calories
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Protein
- 59 g
- Carbohydrates
- 359 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2345 mg
In Collections
Alternative recipes
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Pasta para galletas
1 Std.
Nieve de guanábana y mango
5 Std.
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Pan de espelta y trigo sarraceno
1 Std.
Champagne con gelatina
4 Std. 30 Min
Turrón de avellana y chocolate
2 Std. 30 Min
Helado de vainilla y fresa
12h
Helado de chocolate Keto
10h 30min
Bollos sin granos ni gluten
1 Std. 20 Min
Pan brioche
14 godz.
Sorbete de frutos rojos y yogur
40 Min