![Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend) Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8C5FCC17-B7B9-4A86-B4AD-07AEAD490087/Derivates/60E34F1D-EAF5-4309-80F9-2A9666AF95BA.jpg)
Compatible versions
Zuppa di lenticchie e chorizo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g di lenticchie di Puy secche
- 100 g di carota a pezzi (3-4 cm)
-
100
g di cipollotto a pezzi (3-4 cm)
or 50 g di cipolla dorata a pezzi (3-4 cm) - 100 g di peperone rosso a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di peperone verde a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di sale
-
2
cucchiaini di paprica dolce
or 2 cucchiaini di paprica piccante -
2
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
or 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa - 200 g di salame chorizo a fette
- 100 g di cubetti di prosciutto crudo
- 2400 g di acqua + q.b. per ammollo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1480 kJ / 353 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 853 mg
In Collections
Alternative recipes
Agnello al vino
40 Min
Marmitako di polpo
50 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min
Baccalà alla Soutelo
30 min
Pancotto fave e zucca
6 godz. 30 min
Vellutata di castagne e pastinaca
1 Std.
Stufato di agnello con paprika
50 Min
Anellini alla pecorara
2h
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 Std. 45 Min
Lonza, salsicce e cipolle
50 Min
Gulash tirolese
1 Std. 30 Min