Karamell szósz

Name: Karamell szósz
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 g
Ingredients: 250 g kristálycukor; 200 - 250 g tejszín, min. 30% zsírtartalmú; 1030 g víz; 1 tk citromlé; 30 g vaj, sózatlan; 1 ek ecet

5.0 10 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 30 min

400 g

Ingredients

kristálycukor
250 g
250 g barna cukor
tejszín, min. 30% zsírtartalmú
200 - 250 g
víz
1030 g
citromlé
1 tk
vaj, sózatlan hideg, és amennyire lehet, egy darabban (kb. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
ecet
1 ek