Compatible versions
Sütőtök leves, hal rizzsel és zöldséggel, almás-körtés morzsás sütemény (apple-pear crumble)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g fehér rizs, hosszú szemű
- 400 g víz, plusz a rizs áztatásához
- 2 fehér húsú halfilé, lebőrözve, 150-180 g egyenként (pl. hekk, nyelvhal, sügér)
- 1 tk só, plusz ízlés szerint
- 1 - 2 csipet bors, őrölt, plusz ízlés szerint
- 6 koktélparadicsom, félbe vágva
- 120 g alma (bármilyen fajta) (1 alma), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
- 120 g körte (1 körte), darabokra vágva (1.5 cm), kicsumázva
- 1 ek méz
- 1 ek citromlé
- 130 g sárgarépa, rudacskákra vágva (1 cm x 5 cm)
-
4
spárga, zöld, hosszában kettévágva, ha vastagabbak, mint 1 cm,
or 150 g brokkoli rózsa - 40 g búzaliszt
- 20 g barna cukor
- 20 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
- 150 g hagyma, darabokra vágva (4 cm)
- 1 fokhagyma gerezd
- 250 - 300 g pézsmatök, hámozva, darabokra vágva (3 cm)
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 80 g paradicsom, érett, darabokra vágva
- metélőhagyma, friss, aprítva, díszítésre
- Nutrition
- per 1 adag
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g