Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

Chocolate con picatostes (Focaccia con dip de morcilla)

4.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

10 raciones

Ingredients

Focaccia

190 g de agua
80 g de aceite de oliva
5 g de miel
15 g de sal
320 g de harina de fuerza
50 g de cubitos de hielo
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada

Crema de morcilla

20 g de aceite de oliva
200 - 300 g de cebolla en octavos

200 - 300 g cebolla roja, en octavos
50 g de vino tinto
250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
100 g de caldo de carne
1 pellizco de comino molido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 762.1 mg

Protein 6.5 g

Calories 1214 kJ / 290 kcal

Fat 17.9 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 4.4 g

Carbohydrates 25.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 140 36 Recipes
Spain

Trampantojos 5 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 h

1 receta, 3 platos: Bocadillo de char siu. Char siu con noodles y pak choi. Char siu con arroz y brócoli

5 h

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3 h 40 min

Manzana al toffelate con toppings

1 h 10 min

Crema de horchata y merengue al aroma de naranja

2 h 30 min

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4 h 30 min

Crema de verduras

1 h

Espaguetis carbonara

25 min

Chocolate a la taza

15 min

Sofrito de cebolla y ajo

10 min

Sofrito de verduras

15 min

Mayonesa

5 min