Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 190 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 5 g de miel
- 15 g de sal
- 320 g de harina de fuerza
- 50 g de cubitos de hielo
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Crema de morcilla
- 20 g de aceite de oliva
-
200 - 300
g de cebolla en octavos
or 200 - 300 g cebolla roja en octavos - 50 g de vino tinto
- 250 g de morcilla de cebolla pelada y en trozos
- 100 g de caldo de carne
- 1 pellizco de comino molido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1214 kJ / 290 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 17.9 g
- Saturated Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 762.1 mg
Alternative recipes
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
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