Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

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Prep. 35 min
Total 1 h 50 min
8 portions

Ingredients

La pâte
  • de lait
    200 g
  • de levure boulangère sèche
    1 c. à café bombée
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    220 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    1 pincée
  • de beurre demi-sel en morceaux
    30 g
La garniture
  • d'oignons nouveaux
    50 g
  • de menthe fraîche équeuté
    ½ bouquet
  • de coriandre fraîche équeuté
    ½ bouquet
  • de persil frais équeuté
    ½ bouquet
  • de feta coupée en cubes
    400 g
  • du poivre moulu

Nutrition per 1 portion

Calories 295 kcal / 1245 kJ
Protein 12 g
Fat 16 g
Carbohydrates 26 g

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