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Pasta frolla
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
600 g
Ingredients
-
½ stecca di vaniglia, solo la scorza (senza la parte bianca)1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
-
80 g di zucchero
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo
Difficulty
easy
Nutrition per 600 g
Sodium
86 mg
Protein
36.6 g
Calories
8962.1 kJ /
2526 kcal
Fat
133.5 g
Saturated Fat
80 g
Carbohydrates
298.5 g
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Le basi di pasticceria
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Italy
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