Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
40
g koncentratu pomidorowego
or 40 g pasty ajvar - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g kaszy bulgur
- 3 cebule dymki
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g liści mięty, świeżych
- 1 ogórek, sałatkowy (ok. 200 g), bez skórki, bez gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 3 pomidory, obrane, pokrojone w ćwiartki
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki cukru
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 842.7 kJ / 201.4 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 228 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kimchi i tofu
30min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45min
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Meksykański dip z czarnej fasoli z chipsami tortilla
25 min
Placki z purée ziemniaczanego
1j 55 menit
Fasolka po śródziemnomorsku
35 Min
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20 min
Ciasto herbaciane
1h 15 min
Zapiekanka ziemniaczana
40min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min