Pasta de verduras (no más sobras)
TM6 TM5

Pasta de verduras (no más sobras)

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Ingredients

  • 700 g mezcla de verduras, sobras de verduras (p. ej. cáscaras de tomate, pieles de cebolla, cáscaras de zanahoria, tallos de calabacitas y berenjena, hojas de col, hojas de apio, tallos de hierbas, por ejemplo albahaca, salvia, perejil, etc.), lavados, cortados en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 50 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 40 g de sal gruesa
  • 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Nutrition
per 1 receta completa
Calories
1995 kJ / 477 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
28 g
Fat
30 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
19 g
Sodium
16062 mg

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