Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
面团
- 100 克 水
- 290 克 高筋面粉 (面包粉)
- 30 克 鲜奶 ,冷藏
- 30 克 鲜奶油 ,冷藏
- 40 克 糖
- 1 个 蛋 ,冷藏
- 1 茶匙 干酵母粉
- 20 克 全脂奶粉
- ¼ 茶匙 盐
- 30 克 牛油 ,软化,额外准备涂抹用
馅料
- 70 克 面粉
- 50 克 糖粉
- 100 克 牛油 ,软化,额外准备涂抹用
- 30 克 全脂奶粉
- 1 个 蛋黄
- 2 汤匙 鲜奶
- 1 小撮 盐
- Nutrition
- per 1 块
- Calories
- 669 kJ / 160 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 41 mg