Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de l’armailli
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
Les pâtes et le mélange légumes-jambon
-
1 c. à café de beurre pour graisser
-
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
-
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
-
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
-
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
-
1200 g d'eau
-
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
-
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
-
2 œufs frais
-
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
¼ c. à café de noix de muscade moulue
-
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
¼ c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
47.7 g
Calories
3781 kJ /
905 kcal
Fat
49 g
Carbohydrates
65 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Chilli con carne
40 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Risotto bolognaise
45 min
Cassolette de poulet et de lard
1 h 10 min
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 h
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 h
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 min
Pain de viande
1 h 20 min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min