Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur

3.6 35 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1 bulbe d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignon coupé en 2
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g moutarde de Dijon (optional)
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais les feuilles uniquement
2 c. à café de sel
4 filets de poitrine de poulet (env. 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
¼ - ½ c. à café de poivre, fraichement moulu selon vos goûts
1 c. à café de feuilles de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poulet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscous royal

1 h 10 min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Tagliatelles aux brocolis

15 min

Chilli con carne

40 min

Curry de poisson

35 min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1 h

Filet de porc à la sauce moutarde

35 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Pain de viande accompagné de champignons

1 h 30 min

Pain de viande

1 h 20 min