Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
300
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 300 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 1000 g mleka
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 995 mg
In Collections
Alternative recipes
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1h 20min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1 Std. 40 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1h 30min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1h 20min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Sos pomidorowy; Sos śmietanowy z boczkiem (do makaronu)
30min
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30min
Lasagne z warzywami
1 godz. 25 min
Pizzaiola z kurczaka z purée selerowo-ziemniaczanym
1h
Spaghetti carbonara
25min
Lasagne bolońska
2h 30min