Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g di olio extravergine di oliva
or 10 g di olio di oliva - 10 g di burro
- 350 g di scalogni, puliti e a metà per il lungo
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 1194 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 45 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cipolle dorate (200-300 g)
20 min
Scalogno insaporito (250 g)
20 min
Scalogno brunito (250 g)
25 Min
Scalogno insaporito (350 g)
25 Min
Pere sottovuoto alla cannella
2 Std. 5 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2h 10 min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Mele sottovuoto alla cannella
1 godz. 50 min
Cipolle insaporite (200 g)
20 min
Cipolle piccanti insaporite
20 min