![Taktouka (Insalata marocchina) Taktouka (Insalata marocchina)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16b7852b-2e19-4c53-9951-9ff32e29c728/Derivates/15a03ea3-ddde-4f5f-a339-fe9ee915ab48.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di pomodori pelati a pezzi
- 300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika piccante
- 1 pizzico di semi di cumino
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 464.4 kJ / 111 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 9.6 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 6.5 mg
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