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Hambúrgueres de soja
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
8 unidades
Ingredients
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sobras de pão partido em pedaços150 g
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coentros15 g
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cebola200 g
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cenoura cortada em pedaços150 g
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cogumelos frescos100 g
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dentes de alho2
-
talo de aipo cortado em pedaços50 g
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soja fina granulada75 g
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vinho branco75 g
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azeite mais q.b. p/ fritar30 g
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água320 g
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molho de soja10 g
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sumo de limão1 c. sopa de
-
sal1 c. chá de
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farinha40 g
-
gema de ovo1
Nutrition per 1 unidade
Calories
185.6 kcal /
776.4 kJ
Protein
7.5 g
Fat
7.1 g
Carbohydrates
22.3 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
478.2 mg
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