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Moelleux au chocolat
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
Les moules
-
beurre pour graisserun peu de
La pâte
-
d'amandes, entières, décortiquées100 g
-
de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)120 g
-
de beurre en morceaux (1 cm)80 g
-
jaunes d'œufs3
-
de sucre100 g
-
de gousse de vanille en poudre¼ c. à café
-
blancs d'œufs3
-
de sel1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
436 kcal /
1816 kJ
Protein
7.7 g
Fat
33 g
Carbohydrates
24 g
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