Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 300 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (2-3 cm)
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- 1 łyżka mieszanych ziół, suszonych (np. tymianku, rozmarynu, majeranku, bazylii, pietruszki)
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 300 g bakłażana, pokrojonego na kawałki (2-3 cm)
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 422 kJ / 101 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Alternative recipes
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 分钟
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min
Chana masala
35 分钟
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 分钟
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35 分钟
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Curry z batatami i szpinakiem
40 分钟
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 分钟