Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di olio vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 4 cosce di pollo, con pelle e ossa
- 200 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di vino rosso, secco
- 200 g di prosciutto crudo, a dadini
- 400 g di funghi champignon freschi
- 300 g di fondo di manzo
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 1 bacello di timo fresco
- 30 g di acqua
- 20 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2725 kJ / 650 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 48 g
- Fibre
- 3.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Stufato di maiale alla greca
No ratings
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Pollo piccante allo zenzero
45 min
Gamberi in agrodolce
40min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Feta al cartoccio
25 min
Polpettine di carne speziate con spaghetti cinesi alle verdure
1h 20min
Pizza quattro stagioni
No ratings
Pollo con curry alla giapponese
55min
Pasta con pollo e funghi
No ratings
Cornetti con carne macinata
30 min
Spezzatino alla zurighese
50 Min