Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.3 36 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

8 doses

Ingredients

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
380 g
ovos
6
açúcar
120 g
farinha tipo 55
100 g
fermento p/ bolos
½ c. chá de
sal
1 pitada de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
200 g
queijo mascarpone
200 g

Ganache

natas
200 g
Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Nutrition per 1 dose

Calories 666 kcal / 2782 kJ

Protein 16 g

Fat 46 g

Carbohydrates 46 g

Fibre 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal

Revista Dezembro 2019 33 Recipes
Portugal

You might also like...

Bolo com cobertura de chocolate

Bolo com cobertura de chocolate

1 h 15 min

Bolo surpresa

Bolo surpresa

1 h 10 min

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate

48 h

Brigadeirão

Brigadeirão

1 h 45 min

Creme de frutos vermelhos

Creme de frutos vermelhos

20 min

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa

45 min

Bolo de chocolate riscado

Bolo de chocolate riscado

1 h

Bolo de ananás

Bolo de ananás

2 h

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten

1 h 10 min

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3 h

Bolo base

Bolo base

1 h 50 min

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1 h