Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
- 1 spicchio di aglio
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di sedano a pezzi
- 3 rametti di foglioline di timo fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
- 1 - 2 pizzichi di zucchero (optional)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1539.7 kJ / 368 kcal
- Protein
- 35.2 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 11.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 830.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di indivia belga e speck
50min
Ramen con polpettine di gamberi e orata
45 min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1 godz.
Salsa alle castagne
45 min
Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci
10min
Zuppa di crostacei e seppie
1 godz.
Lime curd
20min
Zuppetta di gamberi
1 godz.
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30 min
Insalata di gamberoni alla siciliana
40min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min