Pain au lait

Pain au lait

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Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
30 tranches

Ingredients

  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
    50 g
  • de lait
    300 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée,
    20 g
    2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • de sucre en poudre
    20 - 60 g
  • de farine à pain et un peu pour le plan de travail
    550 g
  • de sel
    1 ½ c. à café rase
  • œuf légèrement battu, pour la dorure
    1

Nutrition per 1 tranche

Calories 93 kcal / 391 kJ
Protein 3 g
Fat 2 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 0.7 g

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