Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 375 g Wasser (siehe Tipp)
- 40 - 50 g Butter
- 3 - 5 Prisen Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 130 g Riebelgrieß (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Kapern, eingelegt
- 2 - 3 Stängel Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Apfel, säuerlich
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Honig
- 50 g Ziegenkäse, in Scheiben
- 50 g Roastbeef, in Scheiben
- 50 g Räucherforellenfilet
- 50 g Pilze, in Öl
- 70 - 100 g Blattsalat, gemischt
- Olivenöl, zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 210 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Lavendeleis mit Gin
15h
Hühnerfilets mit Erdbeersalsa
55min
Ossobuco sous-vide
13小时
Salzfreie Hühnergewürzpaste
50 min
Lammragout mit Sellerie-Püree
1h 10min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce
45min
Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen
1h 15min
Café Astoria
10 min
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn
1 Std. 20 Min