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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte au fromage blanc et coulis de fruits rouges
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 portions
Ingredients
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de beurre mou détaillé en morceaux100 g
-
de sucre vanillé maison20 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau75 g
La crème au fromage blanc
-
de fromage blanc 20 % m.g.400 g
-
œufs blancs et jaunes séparés4
-
de sucre en poudre80 g
-
de farine de blé40 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.200 g
-
de sel1 pincée
-
d'extrait de vanille liquide1 c. à café
Le coulis de fruits rouges
-
de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, ou un mélange), lavés et équeutés250 g
-
de sucre en poudre60 g
-
de miel20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
479 kcal /
2003 kJ
Protein
11 g
Fat
27 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
2 g
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