Sernik z ricotty z jabłkami

Sernik z ricotty z jabłkami

4.5 115 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

18 kawałków

Ingredients

Spód ciasta

75 g masła pokrojonego na kawałki
200 g herbatników pełnoziarnistych typu Digestive

Masa serowa

250 - 300 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
50 g masła pokrojonego na kawałki
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
2 łyżki brandy (optional)
900 g sera ricotta odsączonego z zalewy
4 jajka
200 g cukru pudru
50 g mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

1 opakowanie cukru wanilinowego

Wierzch ciasta i pieczenie

250 - 300 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w cienkie plasterki
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 - 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
cukier puder do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kawałek

Sodium 122.2 mg

Protein 8.1 g

Calories 1146.9 kJ / 274.1 kcal

Fat 14.9 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CUDOWNE WYPIEKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Ciasto makowe z jabłkami

3h 5min

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

2h

Semifreddo zabajone

13h

Sernik bananowy

7h 55min

Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym

3h 15min

Mroźne ciasto kokosowe

5h 15min

Kanadyjskie ciasto owocowe

1h 30min

Torcik matcha Julity Zarosińskiej

5h

Sernik nowojorski

7h 50min

Sernik gianduia

11h

Sernik tiramisu

12h 15min

Tiramisu z likierem migdałowym

5h 25min