Victoria Cake

Name: Victoria Cake
Prep time: 25 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 190 g Zucker; 150 g Butter; 3 Eier; 170 g Mehl; 2 TL Backpulver; 160 g Erdbeerkonfitüre; 200 g Crème fraîche; 20 g Vanillezucker, selbst gemacht; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)

4.4 (89 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 25 min

Total time 3h 30 min

Serving size 12 Stücke

Ingredients

190 g Zucker
150 g Butter, weich, in Stücken
3 Eier
170 g Mehl
2 TL Backpulver

160 g Erdbeerkonfitüre
200 g Crème fraîche
20 g Vanillezucker, selbst gemacht
1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), 15 g

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 1325 kJ / 317 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 37 g
Fat: 17 g
Fibre: 1.3 g