Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di mandorle con la buccia, tostate
- 12 g di misto di spezie (chiodi di garofano, cannella, noce moscata e anice stellato, vedere consigli)
- 550 g di farina tipo 00
- 2 arance, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 400 g di zucchero
- 150 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di ammoniaca per dolci
- 10 g di cacao amaro in polvere (optional)
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo sbattuto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1095.7 kJ / 261.7 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 6.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Struffoli
1sa
Taralli sugna e pepe
4 Std.
Struffoli di Natale (TM6)
1sa
Casatiello sugna e pepe
2sa 30 dk
Pizza di scarola
3 Std. 30 Min
Pastiera fiori d'arancio
12 Std.
Torta Babà napoletana
8 Std.
Casatiello dolce (con lievito madre)
19h
Sfogliatelle frolle
2sa 30 dk
Pastiera
15 Std.
Migliaccio
1h 30min
Ziti spezzati con ragù genovese
3sa