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Donuts
Prep. 20 min
Total 3 h 50 min
15 pièces
Ingredients
-
de farine de blé et 40 g pour le plan de travail280 g
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d'eau100 g
-
de levure boulangère fraîche30 g
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de farine de blé280 g
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de lait15 g
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de sucre en poudre30 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel½ c. à café
-
de beurre ramolli, coupé en dés30 g
-
d'huile de friture (arachide ou tournesol)1 l
-
de sucre glace150 g
-
de jus de citron1 filet
Nutrition per 1 pièce
Calories
189 kcal /
788 kJ
Protein
3 g
Fat
6 g
Carbohydrates
29 g
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