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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crêpes aux clémentines
Prep. 20 min
Total 2 h
10 portions
Ingredients
La pâte
-
belle clémentine non traitée, zeste râpé1
-
de beurre coupé en dés40 g
-
belle clémentine non traitée1
-
de lait600 g
-
de farine de froment250 g
-
de sucre en poudre80 g
-
œufs3
-
de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
Le coulis
-
belles clémentines non traitées (2 pelées et coupées en tranches)4
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre30 g
-
de beurre coupé en dés60 g
-
d'huile neutre50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
339 kcal /
1420 kJ
Protein
7 g
Fat
18 g
Carbohydrates
36 g
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