Rouleaux de sushi végétariens

Rouleaux de sushi végétariens

3.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 morceaux

Ingredients

  • d'eau et un peu pour humidifier
    250 g
  • carotte pelée
    1
  • radis, blanc, long pelé
    1
    1 chou-rave, pelé
  • courgette
    1
  • asperges vertes ou blanches, minces
    4
  • d'eau
    250 g
  • de vinaigre
    80 g
  • de sucre
    70 g
  • de poudre de curcuma séché
    1 c. à café
  • feuilles de nori
    4
  • de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même
    720 g

Nutrition per 1 portion

Calories 323 kcal / 1350 kJ
Protein 8 g
Fat 1 g
Carbohydrates 69 g
Fibre 2.6 g

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