Piccole fougasse

Piccole fougasse

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 5 h

3 pezzi

Ingredients

1610 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
600 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 23.3 g

Calories 3167 kJ / 757 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 154.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pane e pagnotte 15 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Brunch (Bimby Friend)

Menù: Brunch (Bimby Friend)

1 h

Pizzette alle erbe aromatiche

Pizzette alle erbe aromatiche

1 h 35 min

Crostello

Crostello

4 h

Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3 h 35 min

Farina di patate

Farina di patate

8 h 15 min

Crescia sfogliata urbinate

Crescia sfogliata urbinate

1 h 30 min

Corona di pane sfogliato ai cereali

Corona di pane sfogliato ai cereali

6 h 10 min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 h 40 min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 h 5 min

Biscotti croccanti alle mandorle

Biscotti croccanti alle mandorle

1 h 15 min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4 h 50 min

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min