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Piccole fougasse
Prep. 30 min
Total 5 h
3 pezzi
Ingredients
-
1610 g di acqua
-
7 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
23.3 g
Calories
3167 kJ /
757 kcal
Fat
5.3 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
154.2 g
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