Rolada ze schabu
TM6 TM5

Rolada ze schabu

4.0 (52 ratings)

Ingredients

Marynata do schabu

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 60 - 80 g oleju rzepakowego
  • 2 liście laurowe, suszone, pokruszone (optional)
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego

Rolada schabowa

  • 1000 - 1200 g schabu wieprzowego, pokrojonego w 1 cm plastry, rozbitego na ok. 3 mm plastry
  • sól, do oprószenia
  • ketchup, do posmarowania
  • puder z grzybów, do oprószenia (patrz wskazówka)
  • musztarda, do posmarowania
  • chrzan, tarty, do posmarowania
  • 1500 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1714.3 kJ / 409.5 kcal
Protein
35.8 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
27.1 g
Saturated Fat
6.5 g
Fibre
1.7 g
Sodium
484.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes