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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fleißiges Bienchen
Prep. 1 h 20 min
Total 6 h 20 min
30 Stücke
Ingredients
Rührteig
-
Mandeln, geschält40 g
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Backpulver2 TL
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Weizenmehl, glatt Type 480300 g
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Eier (Größe M)5
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Zucker230 g
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Salz1 Prise
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natürlicher Vanilleextrakt½ TL
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Buttermilch230 g
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Bio-Zitrone Schale abgerieben1
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Rapsöl (neutral)230 g
Zitronige Topfen-Stracciatellafüllung
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Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt450 g
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Sahnesteif1 Päckchen
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Bio-Zitronen2 - 3
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Pfirsiche, aus der Dose Hälften8
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Wasser80 g
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Agar-Agar-Pulver2 TL
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Magertopfen380 g
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Staubzucker70 g
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natürlicher Vanilleextrakt½ TL
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Schokoraspel50 g
Fruchtspiegel und Fertigstellung
-
Orangensaft frisch gepresst250 g
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Pfirsiche, aus der Dose Hälften250 g
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Agar-Agar-Pulver3 TL
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weiße Schokolade in Stücken30 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken60 g
-
Pfirsiche, aus der Dose Hälften8 - 10
-
Zuckeraugen, essbar16 - 20
-
FondantSchokofondant50 - 60 g
-
MandelblättchenMandelstifte
Nutrition per 1 Stück
Calories
306 kcal /
1281 kJ
Protein
6 g
Fat
17 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
4 g
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