Zakwas na żur
TM6 TM5

Zakwas na żur

4.8 (280 ratings)

Ingredients

  • 35 g płatków owsianych
  • 35 g ziaren żyta
  • 35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
  • 500 g wody
  • 1 ząbek czosnku, przekrojony wzdłuż na pół
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 ziarna ziela angielskiego

Nutrition
per 1 porcja
Calories
1544.9 kJ / 369 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
82 g
Fat
4.2 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
8.9 g
Sodium
235 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes