Skip to main content Search
Conchas

Conchas
4.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte sucrée
  • 180 g de sucre en poudre
  • 180 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
    2 c. à café de sucre vanillé
La pâte à brioche
  • 110 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ orange non traitée non traitée
  • 120 g de lait
  • 130 g de beurre
  • 1 c. à soupe de levure boulangère sèche (15 g)
    20 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf entier (60 g)
  • 1 jaune d'œuf
  • 400 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g
Calories 1261 kJ / 302 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3.8(10)

3 h 40 min

Oreillettes au citron et à l'orange

4.0(10)

1 h 30 min

Roulé de pain

3.3(4)

1 h 15 min

Talmouses au brie

3.3(10)

1 h 5 min

Biscuits aux amandes

4.1(113)

35 min

Biscuits au café

3.8(26)

1 h

Bretzels sucrés

3.9(10)

4 h

Biscuit coco-canneberge

4.4(7)

20 min

Petits pains suédois

4.7(12)

16 h

Pain au yaourt

4.7(131)

1 h 50 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

4.3(187)

1 h 25 min

Biscuits à la confiture

4.3(45)

1 h