Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hojaldre
- 200 g de harina de repostería
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
- 90 g de agua muy fría
- 1 pellizco de sal
Crema pastelera
- 250 g de leche
- 30 g de harina de repostería
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- ½ sobre de azúcar vainillado
- 40 g de azúcar
Montaje
- 1 cucharada de azúcar glas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 0.5 g
Alternative recipes
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3 Std. 40 Min
Xuxos de crema
1h 30min
Tarta rayada
3 Std.
Tarta a los tres chocolates
4h 40min
Tarta de chocolate blanco
8 godz. 15 min
Almoixàvenas
1h 30min
Toña alicantina (Comunidad Valenciana)
2h 30min
Paparajotes (Murcia)
45min
Pan de Calatrava al vapor
1h 15min
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h
Leche frita
2 godz. 45 min