Brötchen

Brötchen

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Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 Stück

Ingredients

Wasser und etwas mehr zum Besprühen
250 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl, weiss
250 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
2 TL

Nutrition per 1 Stück

Calories 223 kcal / 933 kJ

Protein 8 g

Fat 1 g

Carbohydrates 45 g

Fibre 2.6 g

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