Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej (optional)
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Bagietki
- olej, ilość do natłuszczenia miski
- 330 g piwa, bezglutenowego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
- 250 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 50 g mąki ryżowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
- 30 g mąki gryczanej
- 40 g mąki teff
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 200 g wody
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2715 kJ / 650 kcal
- Protein
- 14.87 g
- Carbohydrates
- 107.72 g
- Fat
- 17.68 g
- Fibre
- 5.23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3 Std. 10 Min
Bezglutenowy chleb ryżowy z kaszą gryczaną
1 Std. 30 Min
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2h 25min
Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe
2 Std. 30 Min
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2 godz. 45 min
Bezglutenowe bułki
1 Std. 15 Min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57 godz. 40 min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2h 50min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2 godz. 45 min
Focaccia (bez glutenu)
1 Std.
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50min
Bezglutenowy chleb tostowy
15 Std.