Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

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Prep. 40 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

4 - 5 pommes grosses
2 c. à soupe de jus de citron
130 g de farine und etwas mehr zum Bestäuben
4 c. à soupe de sucre
2 œufs
50 g de lait
100 g d'eau
1000 g d'huile de friture

1000 g d'huile de coco hydrogénée
½ c. à café de cannelle moulue

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 2073 kJ / 495 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 57 g

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