Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 28 h

3 pezzi

Ingredients

Ripieno

100 g di gherigli di noce
500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
100 g di fichi, secchi tagliati a metà
100 g di prugne secche denocciolate
50 g di uvetta sultanina
50 g di scorza di limone candita
75 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
20 g di succo di limone
300 g di succo di uva

Impasto

250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
500 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di acqua

Finitura

1 uovo sbattuto, per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 32 g

Calories 9847 kJ / 2352 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 324 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Muffins con gocce di cioccolato

1 h

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2 h 30 min

Crostata di marmellata

1 h 10 min

Torta alla panna

45 min

Torta americana al cioccolato

2 h 30 min

Torta di mele americana

1 h 20 min

Scones

30 min

Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)

No ratings

Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)

No ratings

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

No ratings

Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)

No ratings

Show all

Show all