Skip to main content Search
Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
8 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 250 g di farina + q.b per spianare
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
  • 1 uovo
Ripieno per pan di pere
  • 400 g di pere intere, essiccate halbiert
  • 50 g di fichi, secchi
  • 50 g di prugne secche denocciolate
  • 1000 g di acqua heiss
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
  • ½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
  • 1 cucchiaio di liquore Kirsch
Crema e finitura
  • burro
  • 300 g di panna intera, fredda
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 20 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g
Calories 2757 kJ / 661 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Torta di carote

4.5(58)

1h 10min

Torta di mele

4.7(85)

1h

Muffin al cioccolato

4.3(12)

45min

Ciambellone veloce allo yogurt

4.2(69)

40min

Torta al cioccolato e zucchine

4.7(19)

1h 25min

Torta di pane

5.0(34)

1h 20min

Brownies sprint

5.0(13)

25min

Muffin ai tre cioccolati

4.0(1)

50min

Torta marmorizzata

4.2(14)

2h

Torta al cioccolato con sorpresa

4.6(5)

1h 10min

Magdalenas

4.8(42)

1h

Mississippi Cake chiara

5.0(2)

1h 15min

 Show all
Show all