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Bolo-rei
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
1200 g
Ingredients
-
açúcar mais q.b. p/ decorar70 g
-
laranja (casca, só a parte laranja)1
-
limão (casca, só a parte amarela)1
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leite130 g
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manteiga70 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
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gemas de ovos4
-
vinho do Porto40 g
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sal1 pitada de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
fruta cristalizada, em pedaços e/ou frutos secos, mais q.b. p/ decorar350 g
-
água q.b.
Nutrition per 100 g
Calories
321 kcal /
1342 kJ
Protein
5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
58 g
Fibre
2 g
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