Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcakes de stracciatella
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 140 g açúcar
- ½ vagem de baunilha
- 2 ovos
- 140 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
- 200 g leite
- 280 g farinha
- 8 g fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
Cobertura
-
150
g framboesa
or 150 g framboesa congelada - 1 c. chá de açúcar baunilhado
- 300 g queijo mascarpone
- 200 g crème-fraîche
- 40 g estabilizante para chantilly
- 70 g açúcar em pó
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte de chocolate e natas
12h 20min
Burritos Yorkshire Puddings
4ωρ.
Muffins de chocolate em forma de coração
40 Min
Bolachas animal print
1h 30min
Tempero universal
5min
Bacalhau com samfaina
1h
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5hod. 45min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3h
Ganache de chocolate e maracujá para macarons
3 Std. 10 Min
Sorvete de mandioca e coco
No ratings
Bolo algarvio
1h
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min