Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcakes de stracciatella
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 140 g açúcar
- ½ vagem de baunilha
- 2 ovos
- 140 g manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
- 200 g leite
- 280 g farinha
- 8 g fermento em pó p/ bolos
- 1 pitada de sal
Cobertura
-
150
g framboesa
or 150 g framboesa congelada - 1 c. chá de açúcar baunilhado
- 300 g queijo mascarpone
- 200 g crème-fraîche
- 40 g estabilizante para chantilly
- 70 g açúcar em pó
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 30 g
- Saturated Fat
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes ouriço
45min
Brigadeiros de colher
2 Std. 30 Min
Tarte de pera e gengibre - TM5
40min
Doce de leite
2 godz. 50 min
Cannoli com creme de café
2 godz. 20 min
Mistura de especiarias para bolos e biscoitos
No ratings
Caracóis com recheio de maçã com crumble
1 godz. 45 min
Smoothie de São Valentim
5 Min
Pudim de alperce com chantilly e praliné de amêndoa da Débora Cabral
3 Std. 30 Min
Bolo cenoura com cobertura de chocolate
55 Min
Pastéis de vento
3hod.
Muffins de cenoura e chocolate
40min