Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

Pasta risottata con crema di ceci, rosmarino e zafferano

4.3 500 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

370 g di ceci bianchi lessi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
630 g acqua
1 bustina di zafferano in polvere
2 cucchiaini di sale
320 g di pasta secca tipo conchiglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 987.7 mg

Protein 30.2 g

Calories 2807.9 kJ / 671.2 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 108.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giornata della Salute 25 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Minestrone di lenticchie e patate

45 min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 min

Pasta broccoli e acciughe

40 min

Cime di rapa stufate

55 min

Contorno di spinaci

25 min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 min

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Merluzzo alla pizzaiola

30 min

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min

Spinaci filanti

40 min

Risotto spinaci e piselli

35 min

Spinaci al burro

30 min