Skip to main content Search
Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones
4.4 193 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Pastel de calabacín
  • 400 g de calabacín pelado y en trozos
  • 400 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 5 huevos
  • 100 g de nata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 800 g de agua
Gratinado de piñones
  • 300 g de aceite de girasol
    300 g de aceite de oliva
  • 150 g de leche
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • zumo de limón
  • 30 g de piñones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.7 g
Calories 1724 kJ / 412 kcal
Fat 39.6 g
Fibre 1.7 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Especial calabacín 9 Recipes
Spain
Especial calabacita 9 Recipes
Mexico
Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico
Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

4.2(53)

1 Std. 10 Min

Flan de verduras con crema de piñones

3.1(9)

40 Min

Coliflor con bechamel

4.6(933)

55 Min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

3.5(50)

1 Std.

Pudin de guisantes y zanahorias

3.5(54)

1 Std. 20 Min

Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas

3.4(18)

3 Std.

Pastel de calabacín y bonito

4.0(109)

4 Std.

Espinacas a la crema con huevos poché

4.7(1.1K)

35 Min

Pudin de gambas, surimi y atún

4.1(154)

4 Std. 20 Min

Paté de dátiles y queso

4.7(116)

5 Min

Crema de calabaza con queso azul

4.1(568)

30 Min

Quiche de calabacín con jamón york

4.1(609)

1 Std.