Bûche soyeuse enneigée

Bûche soyeuse enneigée

2.6 15 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 35 min

12 parts

Ingredients

La base chocolat

100 g de lait de coco
25 g d'huile de coco hydrogénée
1 pincée de sel
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La bûche

600 g de tofu soyeux
300 g de lait de coco
110 g de sucre de coco
2 pincées de vanille en poudre
3 g d'agar-agar (1,5 sachet)
75 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.9 g

Calories 1558.4 kJ / 374.7 kcal

Fat 27.3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 20.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bûches de Noël Vol. II 11 Recipes
France

You might also like...

Bûche tout chocolat

7 Std. 20 Min

Bûche chocolat-orange

3 Std. 45 Min

Bûche royale

3 Std. 50 Min

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3 Std. 30 Min

Bûche chocolat-cassis

1 Std. 45 Min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 Std.

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 Std. 30 Min

Domino aux fraises

13 Std.

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 Std. 30 Min

Décembre - Bûche choco caramel

50 Min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2 Std. 10 Min

Praliné chocolat-noisette

1 Std.