Weinschaumsauce

Weinschaumsauce

2.7 28 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Eier getrennt
2
Weißwein, trocken
700 g
Weißwein, lieblich
Zucker
70 g
Wasser
50 g
Speisestärke
1 EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 243 kcal / 1019 kJ

Protein 4 g

Fat 3 g

Carbohydrates 20 g

Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf zum Winzerfest 6 Recipes
Germany

You might also like...

Spätzle

Spätzle

30 Min

Bayerische Creme

Bayerische Creme

8 Std.

Weincreme

Weincreme

5 Std. 40 Min

Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

3 Std. 35 Min

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce

1 Std. 10 Min

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

Wein-Senf-Dressing (Vorratsgröße)

40 Min

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

2 Std. 15 Min

Zwetschgenknödel

Zwetschgenknödel

1 Std. 10 Min

Obatzter

Obatzter

5 Min

Mürbeteig

Mürbeteig

5 Min

Semmelknödel

Semmelknödel

50 Min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

1 Std.